Roladki z indyka gotowane na parze

Składniki: 

- 2 sznycle z indyka

- 2 plastry dowolnego sera

- warzywo do wyboru: ogórek kwaszony/konserwowy lub papryka

- sól, pieprz

- 1 pełna łyżeczka kurkumy

- 1 pełna łyżeczka słodkiej papryki

- szczypta pieprzu cayenne

- szczypta imbiru

Przygotowanie:

1. Sznycle lekko ubijamy tłuczkiem. 

2. Na talerzu mieszamy przyprawy: kurkumę, słodką paprykę, pieprz cayenne i słodką paprykę.

3. Wcześniej ubite sznycle z jednej strony pokrywamy mieszanką przypraw (tak jak panierowanie tylko bez jajka i tylko z jednej strony).

4. Sznycle oprószamy pieprzem i solą, w środku umieszczamy po plastrze sera i kawałku ogórka lub papryki. Zawijamy jak roladki.

5. Roladki zawijamy w folię aluminiową (zawijamy jak cukierki) i umieszczamy w garnku do gotowania na parze. Gotujemy ok. 15 minut od czasu, kiedy woda zacznie wrzeć. 

6. Odwijamy roladki ze sreberek i podajemy z dowolnymi dodatkami (polecam warzywa z patelni i pęczak). 

Smacznego!