3/08/2018

A czy Ty jesteś narażony na największą epidemię XXI wieku?

A czy Ty jesteś narażony na największą epidemię XXI wieku?


                        Odnotowuje sie już 425 MILIONÓW zachorowań na całym świecie!

                                                     352 miliony osób są zagrożone

                                                  Co druga osoba, nie wie, że choruje! 

                                            W Polsce choruje już około 60 osób na 1000!

                                        Ta epidemia jest 6-tą przyczyną zgonów w Polsce!


Czy jesteś zdrowy? Czy Twoim bliskim nic nie grozi? 

Skutki epidemii są drastyczne - amputacje, śpiączki, a nawet śmierć!

Żeby się uchronić wystarczy jedno proste badanie i równie łatwe zmiany w stylu życia - czy to tak dużo? 
NIE RYZYKUJ!!!


Wiesz już o jaką chorobę chodzi? 

12/19/2017

Witaminy zimą - skąd je czerpać?

Witaminy zimą - skąd je czerpać?

Jaka jest zima, każdy wie. To pora roku, która sprzyja infekcjom, osłabieniu i złemu samopoczuciu. Dodatkowo nie pomaga nam ona w kuchni. Wraz z jesienią skończył się sezon na wiele owoców i warzyw, a nasza dieta zaczęła wyglądać dość monotonnie. Taka sytuacja sprzyja niedoborom w witaminy i minerały. Jak sobie radzić z tymi niekorzystnymi warunkami? Jest kilka sposobów. :)

1. Zimowe warzywa i owoce wcale nie są nudne!

Grudzień wbrew pozorom nie jest taki skąpy. Daje nam możliwość zajadania się różnymi kapustami i warzywami liściastymi, selerem, pietruszką, marchewką, burakiem i kochanymi przez Polaków ziemniaczkami. Jeśli zimą nie w smak Wam zimne dania, to koniecznie raczcie się zupami. Niech obfitują w zieleninę, sycą i rozgrzewają! A na deser zajadajcie się pieczonymi jabłkami i gruszkami. Z odpowiednimi dodatkami takimi jak cynamon, kardamon, goździki czy miód będą smakować nieziemsko, a Wy dodatkowo poczujecie świąteczny klimat. No i oczywiście pamiętajcie o cytrusach. Podobno w okresie świąt człowiek składa się w 65% z mandarynek - to prawda? :)



2. Mrożonki to nie produkt gorszej kategorii.

Mrożone warzywa i owoce są świetną alternatywą w chłodne pory roku. Macie ochotę na truskawki, maliny, fasolkę szparagową lub inne wiosenno-letnie pyszności? Sięgnijcie do zamrażarek! Chwila na patelni lub w garnku i danie gotowe, a Wy poczujecie się jakby za oknem znów było 30 stopni Celsjusza i dodatkowo zaoszczędzicie czas na krojeniu. Same plusy!


3. Wyciśnij zdrowie.

Świetną alternatywą są też soki - zarówno te świeżo tłoczone np. jabłkowe, jak i nieco bardziej wymyślne jak malina, pigwa, jeżyna czy czarny bez. Swoimi właściwościami zdrowotnymi nie ustępują świeżym owocom i są dobrym uzupełnieniem diety (oczywiście w granicach rozsądku - warto pamiętać, że soki pozbawione są błonnika i nadal zawierają fruktozę!). Takie płynne witaminy i minerały dostaniecie w każdym markecie, a te bardziej fikuśne smaczki na pewno czekają na Was w sklepach ze zdrową żywnością, aptekach lub możecie zakupić je przez internet. Ja już swoje mam, a Wy? Jeśli szukacie inspiracji na <pyszny napój> to zapraszam post wcześniej - rozgrzeje i wzmocni. :) 



P.S. Jeżyna i czarny bez to skarbnice witaminy C i antyoksydantów - sio choroby! :)


9/23/2017

Pij na zdrowie, czyli jabłkowy grzaniec z dużą dawką witaminy C

Pij na zdrowie, czyli jabłkowy grzaniec z dużą dawką witaminy C
Jesień na dobre zagościła już za oknami, a spacery zamiast przyprawiać o dobry humor, przyprawiają nas o katar. To trudny czas dla naszego układu immunologicznego. Pojawiają się już pierwsze masowe przeziębienia, zachorowania na grypę i ogólny spadek samopoczucia. 
Co zatem możemy zrobić, aby wspomóc nasz organizm? Napić się! :D Oczywiście, nie mowa tu o alkoholu, ale o pysznym rozgrzewającym napoju, który jest wypełniony po brzegi witaminą C, która wspomaga prawidłową pracę układu odpornościowego oraz jest antyoksydantem, czyli chroni nas przed wolnymi rodnikami odpowiedzialnymi za szybsze starzenie się i umieranie komórek naszego ciała.
Przepis został stworzony we współpracy z firmą Vital, która jest producentem cudownych soków 100% - bez dodatku cukru i konserwantów. 

 Grzaniec jabłkowy z pigwą, maliną i lipą


Składniki
- 200ml soku jabłkowego świeżo tłoczonego 
- 20 ml soku Malina z lipą
- 20 ml soku Pigwa
- płaska łyżeczka miodu
- pół jabłka
- spora szczypta cynamonu
- szczypta imbiru
- pół jabłka
- kilka kropli soku z cytryny
- opcjonalnie kilka malin
- do otoczki kubka: łyżeczka cukru i 1/4 łyżeczki cynamonu

Przygotowanie
1. Do garna wlewamy sok jabłkowy i pozostałe dwa soki - stawiamy na najmniejszym gazie. 
2. Dodajemy przyprawy i pokrojone na plasterki jabłko. Mieszamy.
3. Dodajemy łyżeczkę miodu i sok z cytryny. Chwilę gotujemy, ale nie wolno zagotować!
4. Grzaniec powinien być ciepły, ale nie gorący - odpowiedni do picia.
5. Jeśli chcemy zrobić cukrową otoczkę - cukier i cynamon mieszamy i wysypujemy na talerzyk. Brzegi kubka moczymy wodą lub miodem. Przyciskamy brzegami kubka do cukru, aby stworzyć cukrową aureolkę. 
6. Przelewamy grzańca do kubka (jabłka można pokroić na mniejsze kawałki), można dodać kilka malin i dowolnie ozdobić napój.
7. Pijemy póki ciepłe! :)



9/18/2017

Czarno na białym, czyli kokosowo-orzechowo-czekoladowy krem do smarowania

Czarno na białym, czyli kokosowo-orzechowo-czekoladowy krem do smarowania
Krem kokosowo-orzechowo-czekoladowy


9/08/2017

Jem i chudnę, czyli przykładowy jadłospis na redukcji

Jem i chudnę, czyli przykładowy jadłospis na redukcji
Dziś zaprezentuję Wam przykładowy jadłospis na diecie redukcyjnej. Składać się będzie z 5 posiłków (3 duże i 2 przekąski), a kaloryczność będzie wynosić około 1800 kcal, czyli idealnie dla kobietki, która jest średnioaktywna i chce zgubić kilka kilogramów nie bojąc się o efekt jo-jo. :)
Na takiej diecie na pewno nie będziesz głodna i nie musisz rezygnować ze słodyczy - wystarczy zrobić ich zdrowsze wersje. :)

A oto menu!

8/31/2017

Potrzebujesz diety lub porady? Dobrze trafiłeś!

Potrzebujesz diety lub porady? Dobrze trafiłeś!


  • Potrzebujesz wskazówek dotyczących odżywiania?
  • Może chcesz żeby ktoś przyjrzał się Twojemu menu i pomógł ci je skorygować? 
  • Nie możesz schudnąć? 
  • Chcesz mieć swoją indywidualną dietę dopasowaną pod poziom aktywności, schorzenia i tryb życia?


Jeśli na któreś pytanie odpowiedziałeś twierdząco to dobrze trafiłeś!

Teraz wystarczy już tylko napisać do mnie na a.denderska@gmail.com, a tam już omówimy wszystkie szczegóły naszej współpracy!


Co zawrzeć w mailu?

1. Imię i nazwisko
2. Wiek
3. Waga i wzrot
4. Co chcesz osiągnąć? Dlaczego piszesz po poradę/dietę? Opisz swój problem i cele.
5. Czy wcześniej stosowałeś/aś jakąś dietę?

Czekam na Wasze maile!

Pozdrawiam serdecznie,
Anita Denderska
Run faster, eat better



8/08/2017

Dietetyka dla zdrowia, czyli co jelita mają wspólnego z mózgiem?

Dietetyka dla zdrowia, czyli co jelita mają wspólnego z mózgiem?

Mówiąc o chorobach psychicznych z pewnością mało kto pomyśli o ich powiązaniu z układem trawiennym, a jednak między jelitami a mózgiem jest bardzo dużo wspólnego - w końcu powiedzenie, że zdrowie (również to psychiczne) pochodzi z brzucha nie wzięło się znikąd...

8/03/2017

Dietetyka dla zdrowia, czyli szukamy przyczyn otyłości

Dietetyka dla zdrowia, czyli szukamy przyczyn otyłości
Witajcie po długiej przerwie!

Jeśli ostatnio trochę śledziliście mnie na facebooku to pewnie zauważyliście, że pisałam dla Was na stronie Centrum Dietetyczna MonVita. Z Moniką poruszyłyśmy kwestię mikroflory jelitowej i jako że jest to niesamowicie obszerny temat, będę go przez jakiś czas poruszać.  

O tym, jakie funkcje spełniają bakterie w naszym układzie trawiennym możecie przeczytać <tutaj >. Jeśli już jesteście po lekturze i mniej więcej wiecie jak ważne są dla nas te małe istotki, możecie sobie wyobrazić, co się dzieje kiedy zaczyna ich brakować lub kiedy jedne zaczynają przeważać nad drugimi? Konsekwencji jest dużo, ale dziś skupię się na związku między otyłością a nieprawidłową florą bakteryjną. 

Zaczynamy!


Każda osoba, która zmagała się z walką z kilogramami i mimo ogromnych starań rozczarowywała się, bo waga nie spadała w dół, zastanawiała się czemu tak się dzieje. Odpowiedź może być bardziej skomplikowana niż tylko nieprawidłowa dieta...

8/26/2016

Lekki, letni obiad - faszerowana cukinia

Lekki, letni obiad - faszerowana cukinia
Znów powróciły upały, a co za tym idzie - więcej czasu spędzamy w ogródku, na spacerach lub nad wodą, a ostatnim miejscem w jakim chcemy przebywać jest kuchnia, gdzie temperatura "przy garach" daje się jeszcze bardziej we znaki. 
A skoro jest lato to warto korzystać z sezonowych owoców i warzyw. W ostatnim czasie pod mój nóż wpadła cukinia i zobaczcie, co mi się z niej upichciło. :)

Faszerowana cukinia


Copyright © 2016 faster, better, healthier , Blogger