2/27/2015

Proteinowe gofry bez odżywki



Składniki (na 2 gofry):
- jajko
- 3 czubate łyżki mąki żytniej lub pszennej
- 100g twarogu chudego (zmielonego lub przeciśniętego przez praskę)
- 4 łyżki mleka
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- opcjonalnie łyżeczka cukru lub ksylitolu

Przygotowanie:
1. Ubijamy białko na sztywną pianę.
2. W drugiej misce łączymy wszystkie pozostałe składniki. Masa powinna być dość gęsta (jeśli nie jest dodać mąki, jeśli zbyt rzadka - dolać mleka)
3. Masę delikatnie łączymy z białkiem. 
4. Przelewamy na rozgrzaną gofrownicę i pieczemy dopóki się nie zarumieni. 
5. Podajemy z dowolnymi dodatkami. 


2 komentarze:

  1. ubolewam nad tym, że nie mam dobrej gofrownicy ;/

    OdpowiedzUsuń
  2. ja mam starą, już chyba 20letnią i nie zastąpiłabym jej na żaden nowszy model :D

    OdpowiedzUsuń

Copyright © 2016 faster, better, healthier , Blogger