3/07/2015

Krem z buraków z mleczkiem kokosowym



Składniki:
- 3 duże buraki
- 300ml mleczka kokosowego
- 2 szklanki wody
- 2 ząbki czosnku
- papryczka chilli
- sól, pieprz
- pół łyżeczki imbiru
- łyżka soku z cytryny


Przygotowanie:
1. Buraki myjemy i dokładnie oczyszczamy. Zawijamy w folię aluminiową, matową stroną na zewnątrz.
2. Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni. 
3. Buraki pieczemy ok. 50 minut.
4. Ostudzone, kroimy w dużą kostkę.
5. Siekamy czosnek, z papryczki usuwamy pestki i też ją siekamy.
6. W garnku rozgrzewamy oliwę i chwilę podsmażamy czosnek i papryczkę.
7. Dodać buraki, wodę i mleczko kokosowe. Solimy.
8. Gotujemy na małym ogniu ok. 15 minut. 
9. Miksujemy na gładką masę, doprawiamy imbirem, solą, pieprzem i sokiem z cytryny.



Przepis pochodzi ze strony Powiedz dietom nie, jednak jak to ja, trochę go zmodyfikowałam. :D

3 komentarze:

  1. buraki uwielbiam, ale kremy z nich jem jakoś rzadko :P

    OdpowiedzUsuń
  2. z takim smakiem jeszcze sie nie spotkałam ! :P

    OdpowiedzUsuń
  3. В настоящий момент девяносто процентов определенных торговых операций реализуют в интернет-сети. Хидра – это крупнейший виртуальный маркет, на каком можно заполучить любые продукты по действительно приемлемой стоимости. На странице ссылка на hydra вы сумеете подобрать товары на любой вкус и сумму. Магазин реализует продукцию уже более пяти лет, и за столь затяжной отрезок времени умудрился проявить себя в качестве крутой торговой площадки.

    OdpowiedzUsuń

Copyright © 2016 faster, better, healthier , Blogger