Składniki (na 2 gofry):
- jajko
- 3 czubate łyżki mąki żytniej lub pszennej
- 100g twarogu chudego (zmielonego lub przeciśniętego przez praskę)
- 4 łyżki mleka
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- opcjonalnie łyżeczka cukru lub ksylitolu
Przygotowanie:
1. Ubijamy białko na sztywną pianę.
2. W drugiej misce łączymy wszystkie pozostałe składniki. Masa powinna być dość gęsta (jeśli...
2/27/2015
2/25/2015
Uwaga, uwaga!
2/23/2015
Fasolka z krewetkami, czyli Hiszpania na talerzu

Składniki:
- garść białej fasoli z puszki
- garść czerwonej fasoli z puszki
- pół czerwonej papryki
- 150ml passaty pomidorowej
- szklanka wody
- pół kostki bulionowej warzywnej
- 7-8 krewetek (u mnie mrożone)
- pieprz, czosnek granulowany, szczypta pieprzu cayenne,
cynamonu, kurkumy
- 20g mozzarelli
Przygotowanie:
1. Fasolę odsączamy z zalewy i polewamy wodą.
2. Paprykę...
2/20/2015
Rolowane tosty
Przepis na te tosty znalazłam na blogu Co dziś zjem na śniadanie?. Można wykonać go w wersji na słodko lub wytrawnie.
Składniki:
- 3 kromki chleba tostowego pełnoziarnistego
- jajko
- łyżka mleka
- szczypta soli
- dodatki na słodko: nutella lub masło orzechowe, truskawki
- dodatki na słono; mozzarella, salami/szynka
Przygotowanie:
1. Najpierw należy odkroić skórki i wałkiem...
2/08/2015
2/02/2015
Makaron gryczany z warzywami i indykiem z nutą egzotyki
Składniki (na dwie porcje):
- 125g makaronu Soba
- 200g mrożonych warzyw (brokuły, kalafior, marchew)
- pół czerwonej papryki
- mała cebula dymka
- 150g indyka
- 2 ząbki czosnku
- pół szklanki bulionu lub pół kostki rosołowej
- 6 liści kapusty pekińskiej
- przyprawy: imbir, pieprz cayenne, papryka słodka, łyżeczka sosu teriyaki, pieprz
Przygotowanie:
1. Gotujemy makaron według przepisu.
2....