Naleśniki bez mąki - BEZGLUTENOWE!

Składniki (na 2 cienkie naleśniki lub jeden gruby):

- jajko

- 2 czubate łyżki mleka w proszku

- opcjonalnie łyżka woda do rozrzedzenia ciasta

Przygotowanie:

1. Jajko wymieszać z mlekiem w proszku. Jeśli będzie zbyt gęste możemy rozrzedzić je wodą. Ciasto powinno mieć konsystencję jak na zwykłe naleśniki.

2. Smażymy na patelni do naleśników, można ją lekko natłuścić.

3. Ciężko się je przewraca, więc radzę pomagać sobie szpachelką. 

4. Podajemy z twarożkiem z miodem lub dżemem.